Réduire et trier les déchets dans les hôtels

Dans l’hôtellerie, la gestion des déchets est un véritable casse-tête : volumes importants, turnover des équipes, exigences clients et enjeux environnementaux… difficile de savoir par où commencer pour faire mieux, et surtout pour faire simple.

Dans ce webinaire d’une heure, notre expert déchets, Alexis Lemeillet, vous partagent des conseils concrets et des retours d’expérience issus du terrain pour vous aider à passer à l’action :

• Réduire les déchets à la source, en agissant sur les principaux postes générateurs ;

• Déployer un tri efficace dans son hôtel et former les équipes ;

• Améliorer le stockage et la collecte, pour gagner en conformité et en traçabilité.