par Didier Déchets | 30 Mar 2020 | Actu
Zéro-plastique dans l’hôtellerie (épisode 1) : le parcours client en front office Début 2020, un hôtel parisien a entièrement banni les plastiques et cette initiative a été couronnée de succès commercial. Dans ce feuilleton, nous vous présentons ici un modèle...
par Didier Déchets | 27 Fév 2020 | Actu
Infographie : la loi anti-gaspillage et économie circulaire décryptée Interdiction de certains plastiques à usage unique, interdiction de destruction de certains produits invendus, extension de la Responsabilité Elargie des Producteurs … la loi anti-gaspillage de 2020...
par Didier Déchets | 19 Fév 2020 | Actu
Accueil » Actu Infographie : L’extension des filières REP dans la loi anti-gaspillage de 2020 Publiée au Journal Officiel le 11 février 2020, la loi n°2020-105 du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire consolide le...
par Didier Déchets | 6 Fév 2020 | Actu
Les actualités zéro déchet Hôtellerie : 9 pistes pour réduire les déchets au petit-déjeuner En tant que professionnel de l’hôtellerie, vous savez sûrement que le petit déjeuner est un élément central du parcours client dans votre établissement. En effet, 77 % des...
par Didier Déchets | 24 Jan 2020 | Actu
Accueil » Blog Les actualités zéro déchet Déchets : les limites du contrat-cadre Vous êtes un groupes multi-sites, et vous cherchez à rationaliser la gestion de vos déchets ? En tant qu’acheteur, vous vous dites qu’un contrat-cadre vous simplifiera la vie, tout en...
par Didier Déchets | 20 Déc 2019 | Actu
Serviettes en tissu / serviettes en papier : le match Parmi toutes les questions d’un restaurateur soucieux de réduire son impact environnemental, celle du choix de la serviette va se poser… plus ou moins tôt : que choisir entre la serviette en papier jetable et la...
