Labels de durabilité en hôtellerie : comparatif des critères déchets

Labels de durabilité en hôtellerie : comparatif des critères déchets

Découvrez dans cet article un tableau comparatif des critères des labels de durabilité français et internationaux autour de la gestion des déchets, ainsi que notre analyse critique à leurs sujets pour vous aider à mieux vous y retrouver !

Mon hôtel trie et réduit ses déchets : le guide d’une communication externe responsable

Mon hôtel trie et réduit ses déchets : le guide d’une communication externe responsable

Votre établissement a pris des initiatives pour le tri et la réduction des déchets, mais comment le faire savoir à vos clients ?
Nous vous proposons dans cet article quelques règles de base pour communiquer sereinement et de manière responsable à vos clients sur vos démarches de tri et de réduction des déchets.

Les freins et moteurs d’une meilleure gestion des déchets en hôtellerie

Les freins et moteurs d’une meilleure gestion des déchets en hôtellerie

La hausse du nombre d’établissements porteurs aujourd’hui d’un label écologique témoigne de l’ampleur de la vague verte dans l’hôtellerie française depuis une dizaine d’années.

Mais quels ont été concrètement les facteurs d’influences qui ont poussé ces hôtels à entreprendre cette démarche ?

La gestion des déchets en hôtellerie – Les règles de base

La gestion des déchets en hôtellerie – Les règles de base

Afin de garantir leur attractivité et leur conformité réglementaire, il est aujourd’hui crucial que les hôtels gèrent mieux leurs déchets.

Découvrez une approche méthodique sur les différents points-clés pour améliorer la gestion des déchets dans votre hôtel !

Consignes de tri des biodéchets : focus sur les emballages compostables et biodégradables

Consignes de tri des biodéchets : focus sur les emballages compostables et biodégradables

De nombreux emballages dits compostables et biodégradables ont fait leur apparition au fil des années, qui perturbent aujourd’hui les consignes de tri de la filière des biodéchets.

Ces emballages peuvent-ils vraiment être mélangés à des déchets réellement organiques ?

Pourquoi recycler ?

Pourquoi recycler ?

Le recyclage est maintenant ancré dans nos habitudes, depuis la mise en place des premières filières de tri dans les années 1990.

Mais alors que les consignes de tri sont régulièrement répétées, sauriez-vous clairement expliquer toutes les raisons qui conduisent au tri des déchets recyclables ?