Gaspillage alimentaire : comment le réduire en pratique ?
Chaque année, ce sont près de 10 millions de tonnes de déchets alimentaires qui sont produits dont près de la moitié encore comestibles…
Comment mettre en place le tri des biodéchets en entreprise ?
Depuis le 1er janvier 2024, l’obligation de trier les biodéchets s’étend à tous les professionnels. Depuis le tri à la source jusqu’à la valorisation, potentiellement sur site, cet article vous dira comment gérer efficacement vos biodéchets.
Éco-digesteurs pour la valorisation des déchets alimentaires : quoi en penser ?
L’éco-digesteur permet aux producteurs de grandes quantités de biodéchets de réduire considérablement leur volume, ce qui en fait une solution intéressante a priori d’un point de vue économique et environnemental. Dans cet article, nous vous proposons de faire le point sur les avantages et inconvénients à faire le choix d’un éco-digesteur pour la gestion de vos biodéchets.
Consignes de tri des biodéchets : focus sur les emballages compostables et biodégradables
De nombreux emballages dits compostables et biodégradables ont fait leur apparition au fil des années, qui perturbent aujourd’hui les consignes de tri de la filière des biodéchets.
Ces emballages peuvent-ils vraiment être mélangés à des déchets réellement organiques ?
Meubles de tri en restauration rapide : conseils pratiques
Le tri des déchets en restauration rapide est obligatoire en France.
On observe la mise en place, de plus en plus fréquente, de meubles de tri à destination des clients dans les salles de fast-food.
Malgré une volonté affichée de permettre le geste de tri, ceux-ci ne sont pas toujours des plus efficaces.
Entreprises : comment baisser le coût de vos déchets ?
Depuis plusieurs années, les coûts de gestion des déchets sont orientés à la hausse, que les déchets soient collectés par le service public ou par des prestataires privés.
Cependant, en tant qu’entreprise, il est possible d’inverser cette tendance et de faire plutôt baisser sa facture « déchets ». Mais comment ?
Gaspillage alimentaire, tri des biodéchets : que dit la réglementation ?
Le gaspillage alimentaire et le tri des biodéchets constituent en 2020 une préoccupation majeure des pouvoirs publics – mais quelle est exactement la réglementation en vigueur ?