La gestion des déchets en hôtellerie – Les règles de base

La gestion des déchets en hôtellerie – Les règles de base

Afin de garantir leur attractivité et leur conformité réglementaire, il est aujourd’hui crucial que les hôtels gèrent mieux leurs déchets.

Découvrez une approche méthodique sur les différents points-clés pour améliorer la gestion des déchets dans votre hôtel !

Pourquoi recycler ?

Pourquoi recycler ?

Le recyclage est maintenant ancré dans nos habitudes, depuis la mise en place des premières filières de tri dans les années 1990.

Mais alors que les consignes de tri sont régulièrement répétées, sauriez-vous clairement expliquer toutes les raisons qui conduisent au tri des déchets recyclables ?  

Classement hôtelier – De nouveaux critères obligatoires sur la gestion des déchets

Classement hôtelier – De nouveaux critères obligatoires sur la gestion des déchets

A compter du 1er avril 2022, un nouveau classement hôtelier entrera en vigueur, qui renforce le chapitre « Accessibilité et développement durable » de l’ancien classement.

En particulier, de nouveaux critères apparaissent sur la réduction à la source et le tri des déchets ! 

Etablissements de santé (cliniques, SSR, EHPAD) : comment réduire et mieux gérer vos déchets ?

Etablissements de santé (cliniques, SSR, EHPAD) : comment réduire et mieux gérer vos déchets ?

La gestion des déchets des établissements de santé est trop souvent focalisée sur les Déchets de Soin à Risque Infectieux (DASRI) et manque réellement d’ambition.

Or il est possible de réduire et mieux trier l’ensemble de ses déchets, en suivant l’approche méthodique proposée dans cet article.

Mise en place de la filière REP des articles de sport et de loisirs

Mise en place de la filière REP des articles de sport et de loisirs

Au 1er janvier 2022, la filière à Responsabilité Elargie du Producteur (REP) des Articles de Sport et de Loisirs (ASL) doit voir le jour.
Quelle est la genèse de cette filière ?
Quels sont ces objectifs et comment va-t-elle fonctionner ?
Combien coûte-t-elle et comment sera-t-elle financée ?

Autant de questions auxquelles cet article répond !

Déchets diffus : comment les gérer au mieux ?

Déchets diffus : comment les gérer au mieux ?

Les déchets « diffus », produits en petits volumes et / ou de façon ponctuelle, posent souvent problème… alors que des solutions simples existent.

Quelles sont ces solutions ? Et comment les mettre en œuvre ?

Vous aurez la réponse en lisant cet article !

Faut-il investir dans les appareils de banalisation DASRI ?

Faut-il investir dans les appareils de banalisation DASRI ?

Nous vous proposons à travers cet article d’en apprendre plus sur ce processus de banalisation des DASRI qui permet leur stérilisation afin de les transformer en déchets compacts, inertes et secs qui peuvent être assimilés à des ordures ménagères.

Le décret 8 flux : quels déchets et quelles obligations ?

Le décret 8 flux : quels déchets et quelles obligations ?

La législation impose aujourd’hui le tri des déchets 5 flux à tous les détenteurs de déchets qui produisent plus de 1 100 litres de déchets par semaine, à l’exception des particuliers.

Cette obligation, qui existe depuis le 1er juillet 2016, est amenée à s’étendre à davantage de déchets. Décryptage dans cet article !

Décret traçabilité – Trackdéchets

Décret traçabilité – Trackdéchets

Le 1er janvier 2022, la règlementation sur la traçabilité des déchets évolue.

Au programme : l’obligation de tenir un registre étendu aux terres excavées et sédiments, la mise en place de registres nationaux électroniques et la dématérialisation des bordereaux de suivi des déchets dangereux.