Labels de durabilité en hôtellerie : comparatif des critères déchets
Découvrez dans cet article un tableau comparatif des critères des labels de durabilité français et internationaux autour de la gestion des déchets !
Mon hôtel trie et réduit ses déchets : le guide d’une communication externe responsable
Votre établissement a pris des initiatives pour le tri et la réduction des déchets, mais comment le faire savoir à vos clients ?
Nous vous proposons dans cet article quelques règles de base pour communiquer sereinement et de manière responsable à vos clients sur vos démarches de tri et de réduction des déchets.
Compostage sur site : ce qu’il faut savoir
Vous êtes intéressé pour installer un compost dans votre établissement ?
Voici quelques informations pratiques à connaître absolument avant de vous lancer !
Les freins et moteurs d’une meilleure gestion des déchets en hôtellerie
La hausse du nombre d’établissements porteurs aujourd’hui d’un label écologique témoigne de l’ampleur de la vague verte dans l’hôtellerie française depuis une dizaine d’années.
Mais quels ont été concrètement les facteurs d’influences qui ont poussé ces hôtels à entreprendre cette démarche ?
Certification HAS : Comment répondre aux enjeux de la gestion des déchets ?
Nous vous proposons dans cet article des pistes d’actions pour vous assurer une gestion des déchets conforme aux dernières attentes de la certification HAS !
La gestion des déchets en hôtellerie – Les règles de base
Afin de garantir leur attractivité et leur conformité réglementaire, il est aujourd’hui crucial que les hôtels gèrent mieux leurs déchets.
Découvrez une approche méthodique sur les différents points-clés pour améliorer la gestion des déchets dans votre hôtel !
Pourquoi recycler ?
Le recyclage est maintenant ancré dans nos habitudes, depuis la mise en place des premières filières de tri dans les années 1990.
Mais alors que les consignes de tri sont régulièrement répétées, sauriez-vous clairement expliquer toutes les raisons qui conduisent au tri des déchets recyclables ?
Recyclage et réduction à la source des plastiques (à usage unique notamment) : le point sur les différentes échéances réglementaires en France
Depuis 2015, la lutte contre les plastiques à usage unique s’intensifie en France et en Europe.
On fait le point !
Classement hôtelier – De nouveaux critères obligatoires sur la gestion des déchets
A compter du 1er avril 2022, un nouveau classement hôtelier entrera en vigueur, qui renforce le chapitre « Accessibilité et développement durable » de l’ancien classement.
En particulier, de nouveaux critères apparaissent sur la réduction à la source et le tri des déchets !
Etablissements de santé (cliniques, SSR, EHPAD) : comment réduire et mieux gérer vos déchets ?
La gestion des déchets des établissements de santé est trop souvent focalisée sur les Déchets de Soin à Risque Infectieux (DASRI) et manque réellement d’ambition.
Or il est possible de réduire et mieux trier l’ensemble de ses déchets, en suivant l’approche méthodique proposée dans cet article.