FOCUS sur la collecte des déchets en entreprise par le service public de collecte des déchets

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Vous avez mis en place le tri des déchets dans votre restaurant, mais vous voudriez aller plus loin et les réduire ? Nous avons réuni un ensemble d’idées pour vous aider à tendre vers le Zéro Déchet en restauration !

16 moyens de réduire les déchets en restauration

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Entreprises : les 6 enjeux de la gestion des déchets

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Les entreprises prêtent généralement peu d’attention aux déchets qu’elles génèrent, et se préoccupent à peine de leur gestion. A tort ! A l’heure actuelle, une entreprise a au moins 6 « bonnes raisons » de s’intéresser au sujet et de mieux gérer ses déchets