Gestion des déchets en entreprise : Quels matériels choisir ?
Des bacs mal dimensionnés ou inadaptés à vos flux de déchets… et c’est rapidement toute l’organisation qui se complique. À l’inverse, des équipements choisis au plus près des besoins de votre établissement permettent d’améliorer le tri et de gagner en efficacité au quotidien.
Avec beaucoup de bon sens et un peu d’expérience, découvrez dans cet article quels matériels privilégier selon votre activité et vos contraintes.
NB : Avant de commander vos poubelles, il est essentiel de réaliser un état des lieux et d’analyser votre production de déchets. Consultez notre article dédié pour aller plus loin.
Matériel de pré-collecte et de collecte de quoi parle-t-on ?
Matériel de pré-collecte : gérer les déchets au plus près de la production
Etape intermédiaire entre production et la collecte des déchets, la pré-collecte permet de faciliter le tri et la gestion quotidienne.
S’il est souvent pertinent de mutualiser les points de tri et de les positionner dans des zones stratégiques (espaces communs, lieux de passage), il reste indispensable de prévoir des contenants au plus près des zones de production.
Poubelle multi/biflux
Corbeille
Poubelle à pédale
Bioseau
Chariot porte sac
Poubelle à pince
Trou de dérochage
Fût plastique
Caisse
Conteneur métallique
Les équipements de pré-collecte doivent être adaptés aux flux. Les poubelles de tri peuvent être mono-flux, bi-flux ou encore multi-flux selon votre besoin. En présence de plusieurs flux, il est recommandé d’opter pour des contenants fixés entre eux, afin d’éviter la dispersion des bacs.
Les modèles avec couvercle et à pédale permettent également de contenir les odeurs, de limiter l’impact visuel et de prévenir l’apparition de nuisibles. À l’inverse, pour les flux secs et sans contrainte spécifique, comme le papier, vous pouvez privilégier les corbeilles.
Par ailleurs, dans les espaces restreints, des solutions permettent d’optimiser l’encombrement. C’est notamment le cas en cuisine (hôtellerie, restauration), où il est possible d’installer des biseaux fixés à l’intérieur des placards ou d’intégrer des trous de dérochage directement dans les plans de travail. Pour aller plus loin sur les équipements adaptés aux biodéchets, consultez notre article dédié.
Bien différencier les sacs poubelle
En plus d’améliorer le tri, une bonne différenciation des sacs poubelles permet d’assurer un contrôle visuel rapide des flux, aussi bien en interne que par le prestataire de collecte mais également d’éviter les déclassements.
- Sac transparent : pour les emballages et biodéchets (il permet de vérifier immédiatement la qualité du tri)
- Sac noir : pour les déchets résiduels (pour lequel le contrôle visuel est moins nécessaire).
💡 A savoir : Il est possible de choisir des sacs en fonction du code couleur des déchets avec :
- des sacs jaunes transparents pour les emballages
- des sacs jaunes opaques pour les DASRI
- des sacs marron pour les biodéchets
Matériel de collecte
Stocké dans le local déchets, le matériel de collecte correspond aux équipements utilisés pour regrouper et faciliter l’enlèvement des déchets. Le nombre de bacs et la capacité (en litres ou en m³) doivent être cohérents avec les volumes produits, la fréquence de collecte ainsi que les contraintes d’espace et d’accès du site.
Pour garantir une utilisation optimale, les équipements doivent viser un taux de remplissage proche de leur capacité utile (généralement autour de 80 à 90 %), sans dépasser les limites de manutention. Cela permet d’optimiser les rotations de collecte tout en évitant les pertes de capacité ou les surcoûts logistiques.
Enfin, le choix entre formats compacts ou grande capacité dépend directement du niveau de production et de l’organisation du site. Les formats compacts sont à privilégier dans les environnements contraints ou à faibles volumes, tandis que les grandes capacités conviennent davantage aux sites générant des flux importants et réguliers. L’enjeu reste toujours de trouver un équilibre entre encombrement, praticité d’usage et performance de tri.
Bac roulant
Bac pélican
Benne ouverte
Benne fermée
Big bag
Borne ou colonne
Caisse palette
Maintenance et résistance
Du matériel durable et qui résiste au temps c’est mieux…La solidité des équipements reste donc un critère à prendre en compte, en particulier dans les environnements à forte utilisation ou soumis à des déplacements répétées, chocs, conditions extérieures.
Des bacs robustes (notamment pour les couvercles et les pédales), conçus dans des matériaux adaptés, permettent de limiter l’usure prématurée.
Enfin, selon les prestataires de collecte, il est possible de prévoir une rotation des bacs incluant leur nettoyage régulier. Cet aspect reste secondaire mais contribue malgré tout à prolonger la durée de vie des équipements.
Tableau récap : quel matériel pour quelle typologie de déchets ?
| Déchets résiduels | Déchets résiduels souillés | Cartons | Papiers | Emballages | Biodéchets | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bac roulant 80 L à 360 L | Pas assez spacieux | |||||
| Bac roulant 400 L à 660 L | Pas assez spacieux | Trop lourd | ||||
| Bac roulant 770 L | ||||||
| Bac roulant 1 000 L et 1 100 L | ||||||
| Bac Pélican 3 000 L et 5 000 L | ||||||
| Benne ouverte 5 000 L à 7 000 L | Risque de s’envoler | Risque de s’envoler | Risque de s’envoler | |||
| Benne fermée 5 000 L à 35 000 L |
Le matériel de conditionnement des déchets
Lorsque les volumes deviennent importants, certains équipements permettent non seulement de réduire l’encombrement des déchets, mais aussi d’optimiser les coûts de collecte soit en diminuant les fréquences de collecte, soit en bénéficiant du rachat matière.
Les compacteurs sont particulièrement adaptés aux entreprises générant des volumes élevés de déchets résiduels ou de carton. Ils permettent de réduire fortement le volume des déchets et de limiter les rotations de collecte, avec un réel intérêt à partir d’environ 60 tonnes de déchets résiduels par an ou 30 tonnes de carton.
En revanche, les déchets résiduels souillés sont peu adaptés au compactage.
Les presses à balles sont principalement utilisées pour le carton, le papier ou les films plastiques. Elles permettent de compacter les matières recyclables sous forme de balles plus faciles à stocker / empiler et à transporter.
Il est toutefois nécessaire de prévoir un espace de stockage suffisant pour entreposer les balles avant enlèvement.
Quant à eux, les broyeurs sont utilisés pour la destruction de papier confidentiel, le broyage de cagettes en bois ou encore le broyage du verre pour les gros producteurs.
Dans le cas du papier confidentiel, les petites broyeuses individuelles sont rapidement limitées notamment dans les grandes structures.
Il est préférable d’opter pour des caissons sécurisés de collecte, plus adaptés aux gros volumes et aux exigences de confidentialité.
La signalétique et code couleurs
La lisibilité des équipements joue également un rôle important dans l’adoption des bons gestes. Une signalétique claire et un code couleurs cohérent permettent de limiter les erreurs et d’améliorer la qualité du tri.
Les contenants doivent être facilement identifiables, notamment grâce à :
- des couvercles colorés simples et cohérent sur l’ensemble du site,
- des pictogrammes ou affichages visibles adaptées aux usages réels indiquant précisément les déchets acceptés et ceux à éviter.
À noter : privilégiez une signalétique visuelle (pictogrammes, exemples de déchets, photos) plutôt qu’une liste uniquement textuelle. Plus rapide à comprendre et plus intuitive, elle facilite les gestes de tri au quotidien et limite les erreurs.
