Notre blog

Le registre des déchets, outil de suivi de la performance déchets des entreprises

Toute entreprise qui produit des déchets en est responsable jusqu’à leur traitement final (article L. 541-2 du Code de l’environnement). Ceci implique de tracer les déchets à partir du moment où ils sont produits jusqu’au moment où ils sont traités – or l’instrument de cette traçabilité, en vigueur depuis 2012, est le registre de suivi des déchets.

Zéro-plastique dans l’hôtellerie (épisode 1)  : le parcours client en front office

Début 2020, un hôtel parisien a entièrement banni les plastiques et cette initiative a été couronnée de succès commercial.

Dans ce feuilleton, nous vous présentons ici un modèle de solutions sans plastiques à mettre en place dans votre établissement. Pour ce premier épisode, nous allons traiter les solutions disponibles en front office, celles qui vont bannir les matières plastiques du parcours de vos clients. 

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