16 moyens de réduire les déchets en restauration

16 moyens de réduire les déchets en restauration

Vous avez mis en place le tri des déchets dans votre restaurant, mais vous voudriez aller plus loin et les réduire ? Nous avons réuni un ensemble d’idées pour vous aider à tendre vers le Zéro Déchet en restauration !

Comment réduire et mieux gérer vos encombrants

Comment réduire et mieux gérer vos encombrants

Chaque établissement génère inévitablement des encombrants lors de période de travaux, de déménagement, ou simplement lorsqu’un objet « volumineux » perd son usage dans l’entreprise.

Quelles sont alors les bonnes pratiques pour réduire et mieux gérer ces déchets ?

Déchets : qu’est-ce qui a changé depuis le 1er janvier 2023

Déchets : qu’est-ce qui a changé depuis le 1er janvier 2023

De nombreuses échéances de la loi AGEC (Anti-Gaspillage pour une Economie Circulaire) de 2020, se mettent en place tous les 1ers janviers, et ce jusqu’en 2040.

Découvrez dans cet article les nouvelles exigences en vigueur depuis le 1er janvier 2023 !

Mon hôtel trie et réduit ses déchets : le guide d’une communication externe responsable

Mon hôtel trie et réduit ses déchets : le guide d’une communication externe responsable

Votre établissement a pris des initiatives pour le tri et la réduction des déchets, mais comment le faire savoir à vos clients ?

Nous vous proposons dans cet article quelques règles de base pour communiquer sereinement et de manière responsable à vos clients sur vos démarches de tri et de réduction des déchets.